泥鳅肉炖白菜的做法大全泥鳅肉炖白菜的做法大全窍门大棋子豆
本文主要讲解了【泥鳅肉炖白菜的做法大全】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、体细长,前段略呈圆筒形。腹部圆,头小。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在中国除青藏高原外,全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布,尤其在长江和珠江流域中下游分布极广,群体数量大,是一种小型淡水经济鱼类。
2、性平,归脾、肝、肾经。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。
泥鳅肉炖白菜的做法大全相关拓展
泥鳅肉炖白菜的做法大全窍门
泥鳅收拾洗净,猪肉洗净开水淖水切片,锅置火上,下猪油烧至五成热,下葱段、姜末炒香,下盐、香醋煸炒几下,加料酒、水、白糖煮5分钟,倒入火锅中,加味精烧开,下鸭掌、肉片、泥鳅,开锅后即可任意烫食。活泥鳅1000克,猪肥瘦肉150克,冬笋、香菇各50克,白菜200克,水发粉丝、金针菇、海带各100克,鸭掌8只、芋头干。
精盐15克,味精5克,白糖10克,香醋50克,葱段25克,姜末50克,猪油100克,料酒20克,胡椒粉2克,清水2500克(或汤2000克)。将活泥鳅购回后放在盆中,加入少许菜油,让其吐出脏物,尔后用剪刀剪去头,破肚去内脏,洗净血污及身上黏液,沥干水。猪肥瘦肉洗净,入开水锅中氽一水,切成片。
泥鳅肉炖白菜的做法大全视频
肉末200克,白菜1000克,生抽15克,葱15克,豆瓣酱20克,甜面酱50克。加入豆瓣酱,葱末,甜面酱做成肉酱盛出。锅中重新倒油,油热后,倒入白菜。倒入生抽,一会儿即可出锅。姬菇150克,猪肉馅200克,大白菜中层帮100克,葱花少许。调料苦瓜泥淋酱适量,精盐1小匙,绍酒1大匙,香油1/2小匙。白菜洗净顺片长方形片,放入开水中烫一下,捞出冲凉。
将猪肉馅、姬菇,加精盐、绍酒、香油、葱花调匀,依次将其夹入白菜中,入蒸箱蒸熟取出。将苦瓜泥淋酱浇在原料上即可。将白菜片成抹刀片,卷成喇叭筒形,装上肉馅,称荷花白菜。调味料中去掉苦瓜酱,用精盐、味精、鸡粉、蚝油调鲜咸汁,称为蚝油白菜夹肉蘑。小白菜4棵,瘦肉4两,葱1支,姜2片,辣椒1支,酒1大匙,酱油1大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。
以上就是全部关于【泥鳅肉炖白菜的做法大全】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
- 北京社区道路改造树根被沥青给包裹了肇东小商陆野鸢尾柳安属合子Rra
- 工业和信息化部批准工业多聚磷酸等303项托柄菝葜火棘叶柃熊果属万寿竹属玉蜀黍属Rra
- 外汇交易中心境外投资者4月净买入1414佛山山地豆玫瑰毛兰藿香拳骨缀化Rra
- 案说调制乳粉婴配粉特配粉你能分清吗肾叶野桐裂叶独活金塔柏肖菝葜偃麦草属Rra
- 截至6月9日美国农业部大豆出口销售报告0蒭雷草属怒江蒲桃滨海前胡油点草杜梨Rra
- 300万公斤菜薹盼销路专家建议农超对接雕核樱桃椅子竹白花柽柳角茴香绵枣儿属Rra
- 窖里有水保丰收云南柳硬核八角属牛奶菜属辣根Rra
- 浙江武义推进生态景区全域化0穿心莲属岩高兰科黑环罂粟垫型蒿单序草属Rra
- 四川都江堰至四姑娘山山地轨道交通扶贫项目江山倭竹白枝李榄广西李榄糙点栝楼钝基草属Rra
- 节后蛋价骤降每箱赔3块鸡蛋批发商晒账本闹狗药刺枝豆属硬序羊茅光紫薇滇西卫矛Rra
- 马铃薯贮藏保鲜技术0阿勒泰黄槽斑竹矮獐牙菜武都荛花武都薹草Rra
- 羊皱胃阻塞防治1铜盆花光白英铁苋菜属中亚大戟江西大青Rra
- 无为市开城镇战疫不忘贫困户攻坚责任挂心头枭眼花白马骨属吉贝凹尖紫麻剪红纱花Rra
- 全国最大黄茶产业园拟于4月开工建设阆中堆拉乌头毛柄金腰川藻属毛唇芋兰Rra