粉条白菜豆芽家常做法大全粉条白菜豆芽家常做法大全窍门广西紫麻

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1、无论是黄豆芽还是绿豆芽，都是健康饮食，经常吃非常有好处。下面是小编给大家整理的豆芽粉条的家常做法的.相关内容，希望能给你带来帮助。黄豆芽，菠菜，植物油，盐，大蒜，辣椒粉，白芝麻，醋，胡椒粉，白糖，味极鲜。把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水分。把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水分。

2、大蒜捣成泥，用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。把菠菜、黄豆芽一起放在盆里，加步骤（3）调好的味汁拌均匀。将辣椒粉、白芝麻装在碗里。热锅凉油，待油热6成时，把热油浇上步骤（5）的碗里拌均匀。再把步骤（6）拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌均匀即可。黄豆芽不可久煮，断生就好。菠菜也是不可久煮，变色捞起。

粉条白菜豆芽家常做法大全相关拓展

粉条白菜豆芽家常做法大全窍门

锅里放水大火烧开，豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中，大火煮制。煮熟的豆芽捞出，用凉水冲凉。粉条放入开水锅中，大火煮制。煮熟的粉条捞出，用凉水冲凉降温。胡萝卜洗净去皮，用刀切成粗细均匀的丝。豆腐干切成粗细均匀的丝。切好的白菜丝放入凉菜盆内。过凉的粉条放在白菜丝上。豆腐干丝、豆芽、胡萝卜丝放在粉条上。撒入1/2茶匙食盐。

大葱的葱绿部分切成丝。大蒜去皮放在碗中，用擀面杖捣成蒜泥。大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内。炒锅内放适量食用油，放入花椒和干红辣椒，小火炸至香料变色出香味。炸好的香辣油沥掉杂质，浇在盆里的食材上。沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈醋。香菜段放在凉菜盆内。用筷子搅拌均匀即可。白菜豆芽拌粉条(2)食材搭配小提示。

粉条白菜豆芽家常做法大全视频

粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用。豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆。豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、盐，拌匀。粉条放入葱花，倒入一勺生抽，适量盐和一勺陈醋。最后放入花椒油，麻油，拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜，胡萝卜等。粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用。

豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆。豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、盐，拌匀。粉条放入葱花，倒入一勺生抽，适量盐和一勺陈醋。最后放入花椒油，麻油，拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜，胡萝卜等。粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用。豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆。

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