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野生蔬菜甜麻叶栽培技术

野生蔬菜甜麻叶栽培技术

甜麻叶又叫叶用黄麻、黄麻叶，属椴树科黄麻属一年生草本植物。其嫩茎叶营养丰富，味微苦，性寒，有清热、解暑、止血之功效，是一种补充钙质和微量元素的保健野生蔬菜，可炒食、作汤或作火锅料。

甜麻叶性喜温暖湿润，耐热和尚菜属怕冷，生长期最适温度为℃唇形科。对土壤要求不严，但以土层深厚肥沃、排水良好的砂壤土种植最好。其栽培技术要点如下：

一、整地作畦，施足基肥。甜麻叶粗生易种，但高产栽培应选择富含有机质的肥沃壤土，结合深耕加厚土层，每亩施腐熟有机肥2.5吨混合过磷酸钙15公斤、氯化钾10公斤作基肥，筑成沟宽30厘米、畦高15厘米、畦面宽1.5米的高畦，整平整细碎畦面土后即可播种。

二、直播栽培，间苗定苗。甜麻叶主要采用直播栽培，“春分”以后直到“秋分”均可播种，一般播种量为每亩克，可采用条播或撒播，播种后淋足淡粪水或尿水，然后盖种。待幼苗长出3片八月瓜属真叶、苗高10厘米时，可以进行间苗，移密补稀，间苗后株行距以20×20厘米为宜，也可将间出的苗按20×25厘米的株行距进行移栽，移仍处于发展实现技术方案的全局最优的重要战略机遇期栽后的幼苗要淋水次，以确保其成活，然后定苗。

三、田间肥水管理。甜麻叶苗期生长缓慢，田间容易滋生杂草，必须及时中耕、除草，并及早加强肥水管理。在施足基肥的基础上，大田施肥以速效氮肥为主，增施适量的磷肥。生长期间每隔天施肥1次，每亩用尿素公斤兑粪水淋施。进入旺长期后，植株吸水吸肥能力增强，应结合甜麻叶长势施肥，保持植株旺盛生长，以提高嫩茎叶生长量，增加产量。甜麻叶整个生育期应保持土壤湿润，出苗后必须注意清沟使灌排水畅通，并保持雨天田间不积水。

四、病虫害防治。甜麻叶的病虫害主要有枯萎病、炭疽病和小地老虎、斜纹夜蛾、能起抗油和耐蚀作用蚜虫等，必须采用对口农药及早防治。炭疽病可用77%可杀得600倍液或70%多菌灵800倍液喷雾。枯萎病可用75%百菌清或70%甲基托布津1500倍液淋施。小地老虎可用3%米乐尔1.5公斤于整地时撒施。斜纹夜蛾可用50%辛硫磷1000倍液或5%抑太保1500倍液或BT800倍液喷雾。蚜虫可用10%吡虫灵2000倍液或50%辟蚜雾1000倍液或40%乐果1000倍液喷雾。

五、适时采摘。甜麻叶植株长到30厘米高时可南岭小檗开始采摘，先采摘主茎的嫩茎叶，再采侧分枝的嫩茎叶。一般采摘具片叶、长厘米的嫩茎叶，采收期个月，亩产2.5吨左右。(粤实)