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郑伟春：为客户创造价值 一切以菌农利益为出发点

食用菌生产好坏除了要有优良的菌种，科学的管理外，还离不开菌袋的质量，正所谓 一种、二袋、三管理 ，由此可以看出食用菌栽培袋在食用菌生产过程中的重要性。近年来，国内一批生产菌袋的企业为我国食用菌产业的发展做出了积极贡献，其中辽宁营口正大实业有限公司研发出的纳米改性菌袋，为我国黑木耳和香菇的高产丰收做出了贡献！近日，有幸采访到辽宁营口正大实业有限公司董事长郑伟春（以下简称郑总）先生，请他“与巴斯夫的合作对惠普来讲是非常有益的分享关于菌袋的研发历程和心得体会。

：据了解，贵单位创业初期从事汽配行业，从200老鸦糊7年干香柏开始才转行到菌袋研发、生产、销售，目前是国内菌袋供应的一线工厂，请介绍下贵司是如何在两个不同行业领域之间进行调整转换的？

郑总：我公司于1999年成立，成立初期主要以汽配为主，塑料项目为辅。至2006年，汽配项目的稳健发展，为公司的大发展奠定了稳定的基础，此时，公司预想再上个台阶，对经营战略进行了调整，着力发展塑料香菇菌袋。开始对未知领域（食用菌产业）进行探索、了解、调研，我们在调研的过程中发现，国内很多菌袋生产企业生产的菌袋产品所存在的缺陷，装料爆袋、底部热合不严、漏气等。菌袋因为厚不柔软，无弹性等问题制约黑木耳产业发展。基于此种问题，公司投入100多万资金聘请国际知名高分子专家和国内丽江藁本食用菌领域的专家学者、技术人员共同探索，不断创新，不断完善，于2007年研发的菌袋产品成功问世，产品为纹结构，刚性十足，柔软有弹性，很快被市场所接受，新产品的问世是黑木耳产业的一次革命，并具有里程碑意义。也正因首战告捷而增强了公司深入研发菌袋的信心。2009年，公司研发生产出了历史上最薄的黑木耳栽培袋，刷新了行业纪录，推动黑木耳栽培小孔（钉子眼）技术的实现，现已获国家知识产权局发明专利，仅此一项就为国家节省塑料原料每年上万吨，为菌农增收一倍收入。近几年公司先后荣获国家发明专利2项，还有一项待批，7项实用新型，20余项外观专利。

：贵司研发的菌袋除了在黑木耳生产中取得了很好的效果外，在其他食用菌品种中有没有试验过？

郑总：我们没有满足过去所取得的成绩，仍继续前行，进军香菇市场。以遵化市场为先锋，用3年时间实现50%份额，产品以柔软有弹性，装料不爆，无微孔，灭菌耐高温，发菌无感染，透明度高，转色快等特点，迅速被菇农朋友所认可。随着工厂化进程的加快，又给菌袋厂家提出了更高标准，即高压高温灭菌126℃袋体不爆、不软化、不破损，而聚乙烯菌袋最高承受温度115℃，怎么办？只有研发创新才是唯一出路，为此公司又投入20余万元专门解决工厂化用袋标准的问题。苍天不负有心人，终于在2013年末试验成功，于2014年产品推向市场，此项成果为客户节省一半时间，灭菌效果100%，估算节省上亿元资金。在满足工厂化用袋需求后，公司乘势而上挑战透气菌种袋。产品装料零破损、高温128℃灭菌、零损耗，同时还具备 增氧透气 功能，使菌丝发育粗壮，长势旺盛、洁白，菌丝生命力更强、免疫力更高的产品特性，满足工厂化及专业菌种厂生产二级菌的需要。此项又为客户节省1/4成本。

：请谈谈贵公司发展的目标和愿景？

郑总：为客户创造价值是我们的使命，一切以菌农利益为出发点，展开产品的研发、生产、销售、与服务。也就是以客户的需求标准和温州蜜柑能为客户带来效益为目标，关于愿景，就是通过使用我公司菌袋，让更多的菇农朋友实现高产丰收！（文/ 陈小俊）

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